בביה"ס התיכון עתיד בקריית מוצקין נחנך ביום רביעי בית קפה קהילתי ראשון מסוגו. בית הקפה ״עתיד מתוק״ הינו מיזם קהילתי שיתופעל ע"י תלמידי מגמת האפייה וכל הכנסותיו ישמשו לשדרוג המגמה.
מדובר ברעיון שהעלה ראש העיר חיים צורי כבר עם הקמת בית הספר לפני כשבע שנים וכעת קרם עור וגידים.
בטקס הפתיחה, שכלל גזירת סרט והתקנת מזוזה, השתתפו צורי, מנכ"ל רשת עתיד מנשה סמירה, מנהלת בית הספר קרן בבלי, צוות התיכון, התלמידים ואורחים נוספים.
צורי אמר בטקס: "אני שמח שסוף סוף בית הקפה נפתח ואני בטוח שהוא יהיה מלא עד אפס מקום. אני מאחל לכם בהצלחה רבה, שיהיה לכולנו טעים ובריא, ואל תקפאו על השמרים".
המנהלת קרן בבלי אמרה בטקס: "עם כניסתי לתפקיד, לפני כשלוש שנים, נפגשתי עם ראש העיר, מר חיים צורי, ואמרתי לו: 'אני אקים לך את בית הקפה שאתה חולם עליו! מאותו יום, בצעדים קטנים ובטוחים, בשילוב זרועות עם הנהלת רשת עתיד – התחלנו בבניית תוכנית יזמות עסקית שבעקבותיה בנינו את בית הקפה. והיום, ביום חגיגי זה, עומדים אנו יחד לגזור את הסרט ולקבוע מזוזה לבית הקפה הקהילתי היחיד מסוגו באזור או בארץ בכלל".
כאמור את בית הקפה תנהל הגב' חגית הראל ויתפעלו אותו תלמידי מגמת קונדיטוריה כחלק מתפיסה ואמונה אמיתית בקידום הלומדים. בית הקפה ישמש כלי לקידום פרויקט יזמות עסקית לתלמידי מגמת קונדיטוריה וכן למתן שירות לקהילה. הכנסות בית הקפה יהיו כולן למטרת רווחת תלמידי ביה"ס.
בבית הספר מציינים כי שילוב בני הנוער בפרויקט היזמות העסקית יאפשר להם להשתלב במסגרת נורמטיבית, מאתגרת ואטרקטיבית תוך למידה מעשית והתנסות בקבלת אחריות אישית וקבוצתית, בקבלת החלטות, ובהשתלבות בעולם העסקים האמיתי.
