הדרך הטובה ביותר להגן על המטבח שלך

הדרך הטובה ביותר להגן על המטבח שלך

מטבחים תעשייתיים אפשר למצוא היום כמעט בכל מקום. במפעלי המזון ובמסעדות, בבתי המלון ובמוסדות הלימוד, בבתי האבות ובמוסדות ציבור רבים, וגם במתחמי העסקים שבהם פועלים חדרי אוכל ובתי קפה. המטבחים הללו לרוב יכללו מנדפים וארובות אשר מנקזים אליהם את העשן במטרה לשמור על סביבת מטבח נקייה. על מנת לשמור על החלקים החשובים הללו, נדרש ניקוי יסודי שלהם, והחדשות הטובות הן שאתם ממש לא חייבים להתמודד עם משימה זו בכוחות עצמכם.

הדרך הטובה ביותר להגן על המטבח שלך

תפקידה של הארובה מוכרת לכולנו, היא נוצרה מתוך מטרה לסלק מן המטבח את העשן ואת ריחות הבישול הכבדים. אך חשוב יהיה להבין כי במשך הזמן עשויים להצטבר בה מצבורי שמן בישול אשר עלולים להוות סכנה במידה ונחשפים לניצוץ שלא בשליטתנו. על מנת למנוע מצב מסוכן זה, רצוי יהיה לפנות אל חברה מקצועית לשם השלמת ניקוי ארובות ומנדפים תוך עמידה בתקנים המחמירים ביותר. את שירות זה ניתן יהיה לקבל מידיה של חברת "אשכול פתרונות בטיחות" המנוסה והמקצועית.

ניקוי מנדפים וארובות – לפי החוק

התקן הישראלי קובע כי בכל עסק שבו קיים מטבח תעשייתי, נדרש גם ניקוי מנדפים וארובות באופן קבוע. התדירות הנדרשת תלויה בסוג ותדירות הבישול, וכך קיימים הבדלים מהותיים בין הדרישות לניקוי מטבח הפועל 24 שעות ביממה לעומת מטבח הפועל במשך שעות בודדות בלבד. קיימים גם הבדלים בין מטבחים על פי אופי הפעילות שלהם, למשל בין מטבחים שבהם נפוצות יותר פעולות הטיגון וההקפצה לעומת מטבחים שבהם נעשה שימוש בגריל פחם לצלייה.

מניעת נזקים כבדים ופגיעות בנפש

ניקוי המנדף הוא צעד קריטי, אבל הוא בוודאי לא מבטיח הגנה מלאה ומוחלטת למטבח התעשייתי או למבנה כולו. למעשה, מערכות כיבוי למנדפים הן פתרון משמעותי שיכול לסייע במניעת התפשטות האש כאשר פורצת דליקה במקום, וזוהי הדרך למנוע פגיעה בעובדים, בלקוחות, בעוברי אורח וכן במבנה ובתכולתו. תכנון והתקנת מערכות מתקדמות אלה מחייבים מקצועיות וניסיון רב, וחברת "אשכול פתרונות בטיחות" מסייעת בכל שלבי התהליך כדי להבטיח הגנה מרבית על המטבח ועל העסק בכלל. אתם מוזמנים ליצור קשר עם הצוות המקצועי כבר עכשיו ולתכנן את הפתרון הטוב ביותר עבורכם בטלפון 04-8224081.

בואו לקרוא מגוון כתבות מעניינות
למה 80% מהנזילות בדירות מתגלות מאוחר מדי – ואיך לגלות אותן בזמן?
גילוי מוקדם של נזילות: המפתח למניעת נזקים יקרים בדירה שלך נזילות...
פתרונות טכנולוגיים מתקדמים
בבניית מגרשים, מתקני חניה או בתים פרטיים, שער נגרר הוא...
נדל"ן בארה"ב: איך לזהות הזדמנויות נדל"ן שמייצרות רווחים?
השקעות בתחום נדל"ן בארה"ב הפכו לאחת האפשרויות המבוקשות ביותר עבור...
חשיבות במיקום הגאוגרפי של עורך דין צוואת בכפר סבא
יש ערך מוסף משמעותי למפגש פרונטלי עם עורך דין צוואות...
המעסיק מפר את זכויותיכם? כך תפעלו
אין ספק שמעסיק זקוק לעובדיו. ללא עובדים אשר מתמידים בעבודתם...
מסכות זה לא רק לפורים וממש לא רק לפנים
כשאנחנו חושבות על מסכות, לרוב עולות לנו אסוציאציות של טיפוח...
סידור עם הקדשה – מתנה ייחודית עם ערך אישי
הסידור הוא חלק בלתי נפרד מחיי התפילה והמסורת היהודית. אבל...
כל הסיבות לבחור את חנות הפיצוחים הטובה ביותר לקניית פיצוחים
אם אתם אוהבים פיצוחים וקונים כמות גדולה ומגוונת מהם בכל...
מעבר לחו"ל: מה חשוב לדעת?
מעבר לחו"ל, בין אם זהו מעבר זמני ובין אם בניסיון...
חופשה מופלאה באיי סיישל
יצא לכם לשמוע על איי סיישל לא מעט פעמים אך...
עציצי בונסאי ועצים מעוצבים ייחודיים שישדרגו את הגינה שלכם
באקו בונסאי, אנו מביאים לכם את המומחיות והניסיון של משתלת...
מומחיות ואמינות בעורך דין הטרדות מיניות במודיעין‏
במקרים של הטרדות מיניות, חשוב להבין כי מדובר בנושא רגיש...
להקות לאירוע: הבחירה המושלמת לכל חגיגה
מהי הייחודיות של להקות לאירוע? כאשר מתכננים אירוע מרגש, בין אם...
נעליים בעיצוב אישי: חוויה של יצירתיות וייחודיות
נעליים בעיצוב אישי הפכו לטרנד פופולרי בשנים האחרונות, והן מציעות...
הפקת אירועי חברות בלתי נשכחים 
הפקת אירועי חברה היא תהליך מורכב המשלב תכנון, ארגון וביצוע...
האפשרויות השונות של שחרור ממעצר
מעצר הוא חוויה קשוחה מאוד, גם למי שכבר עבר אותה...
דילוג לתוכן