Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

הדרך הטובה ביותר להגן על המטבח שלך

הדרך הטובה ביותר להגן על המטבח שלך

מטבחים תעשייתיים אפשר למצוא היום כמעט בכל מקום. במפעלי המזון ובמסעדות, בבתי המלון ובמוסדות הלימוד, בבתי האבות ובמוסדות ציבור רבים, וגם במתחמי העסקים שבהם פועלים חדרי אוכל ובתי קפה. המטבחים הללו לרוב יכללו מנדפים וארובות אשר מנקזים אליהם את העשן במטרה לשמור על סביבת מטבח נקייה. על מנת לשמור על החלקים החשובים הללו, נדרש ניקוי יסודי שלהם, והחדשות הטובות הן שאתם ממש לא חייבים להתמודד עם משימה זו בכוחות עצמכם.

הדרך הטובה ביותר להגן על המטבח שלך

תפקידה של הארובה מוכרת לכולנו, היא נוצרה מתוך מטרה לסלק מן המטבח את העשן ואת ריחות הבישול הכבדים. אך חשוב יהיה להבין כי במשך הזמן עשויים להצטבר בה מצבורי שמן בישול אשר עלולים להוות סכנה במידה ונחשפים לניצוץ שלא בשליטתנו. על מנת למנוע מצב מסוכן זה, רצוי יהיה לפנות אל חברה מקצועית לשם השלמת ניקוי ארובות ומנדפים תוך עמידה בתקנים המחמירים ביותר. את שירות זה ניתן יהיה לקבל מידיה של חברת "אשכול פתרונות בטיחות" המנוסה והמקצועית.

ניקוי מנדפים וארובות – לפי החוק

התקן הישראלי קובע כי בכל עסק שבו קיים מטבח תעשייתי, נדרש גם ניקוי מנדפים וארובות באופן קבוע. התדירות הנדרשת תלויה בסוג ותדירות הבישול, וכך קיימים הבדלים מהותיים בין הדרישות לניקוי מטבח הפועל 24 שעות ביממה לעומת מטבח הפועל במשך שעות בודדות בלבד. קיימים גם הבדלים בין מטבחים על פי אופי הפעילות שלהם, למשל בין מטבחים שבהם נפוצות יותר פעולות הטיגון וההקפצה לעומת מטבחים שבהם נעשה שימוש בגריל פחם לצלייה.

מניעת נזקים כבדים ופגיעות בנפש

ניקוי המנדף הוא צעד קריטי, אבל הוא בוודאי לא מבטיח הגנה מלאה ומוחלטת למטבח התעשייתי או למבנה כולו. למעשה, מערכות כיבוי למנדפים הן פתרון משמעותי שיכול לסייע במניעת התפשטות האש כאשר פורצת דליקה במקום, וזוהי הדרך למנוע פגיעה בעובדים, בלקוחות, בעוברי אורח וכן במבנה ובתכולתו. תכנון והתקנת מערכות מתקדמות אלה מחייבים מקצועיות וניסיון רב, וחברת "אשכול פתרונות בטיחות" מסייעת בכל שלבי התהליך כדי להבטיח הגנה מרבית על המטבח ועל העסק בכלל. אתם מוזמנים ליצור קשר עם הצוות המקצועי כבר עכשיו ולתכנן את הפתרון הטוב ביותר עבורכם בטלפון 04-8224081.

בואו לקרוא מגוון כתבות מעניינות
אתם ממש לא צריכים לסבול מהכאב כל הזמן
אולי התחלתם עבודה חדשה או עברתם דירה. פתאום אתם מרגישים...
הרישיון שלכם בסכנה? רק עורך דין לענייני תעבורה בראשון לציון ישמור לכם עליו
רישיון הנהיגה הוא משאב יקר ערך עבור כל אדם כמעט....
איך מתמודדים עם הובלה יחסית קטנה?
מצאתם אחד את השנייה ואתם רוצים לעבור לגור ביחד? כל...
איך בודקים האם מישהו מאזין לי לטלפון?
כאשר אנחנו צופים בסדרות מתח אנחנו נחשפים לכל מיני פעולות...
אלו פיצויים ניתן לתבוע בגין לשון הרע
חוק איסור לשון הרע, התשכ"ה-1965, נועד להגן על כבודו ושמו...
טיפים חשובים שיש לזכור בעת תכנון החופשה לבודפשט
אחרי הטיסה, שום דבר לא משתווה לנסיעה רגועה ומהנה היישר...
איך לנהל שגרת טיפולים נכונה לחיית המחמד שלכם?
חיות מחמד זקוקות לשגרה בדיוק כמו בני אדם והשגרה רפואית...
איך אוטמים נכון תקרה וקירות של חניון
מתי מגיע הזמן לאטום מחדש את החניון? כיצד מבצעים איטום...
נפגעתם בתאונה באזור המרכז העמוס? אל תתמודדו לבד
באזורים עירוניים עמוסים כמו גוש דן קורות לא מעט תאונות....
דלתות מוסך - כך תבצעו את הבחירה הנכונה
בין אם מדובר על רכישה המיועדת לעסק שלכם ובין אם...
צריכת החשמל שלכם יכולה להשתנות
כולנו עדים לשינויים האדירים המתרחשים בעולם עקב שינויי האקלים. השימוש...
מה שחשוב לדעת על ייצוג נפגעי עבירה
תפקידם של עורכי דין פליליים הוא בעיקר ייצוג החשוד או...
הקשר בין תשתית תקשורת טובה ויעילות העסק
אנחנו חיים בעידן שאם יש משהו בולט בו, זו התחרות....
מה באמת צריך לדעת כשרוצים לקנות נעלי ספורט?
אם יש מוצר שמיליוני אמריקאים עושים בו שימוש ולא טועים...
להפוך להורה של הוריכם- איך תעשו את זה?
אצל כולם מגיע בסופו של דבר אותו שלב בלתי נמנע:...
בחירת שער חשמלי עם מומחי עופר שערים
מבוא בחירת השער החשמלי המתאים לנכס שלכם יכולה להיות משימה לא...